O limite de absorção de carboidratos realmente existe?

Milena Lisboa

A ingestão de carboidratos durante exercícios de endurance é uma das estratégias nutricionais mais importantes para sustentar a performance e retardar a fadiga. Durante muitos anos, acreditou-se que o organismo era capaz de absorver no...

Quanto carboidrato consumir por hora no triathlon?

Milena Lisboa

No triathlon, a estratégia de carboidrato durante a prova pode ser o fator que separa uma performance consistente de uma quebra energética nos quilômetros finais. Em provas de endurance, a disponibilidade de carboidrato influencia diretamente...