A ciência da nutrição esportiva avançou muito nos últimos anos. Hoje sabemos com clareza o que faz diferença num gel e o que não faz. Neste artigo, apresentamos os 6 critérios que guiam o desenvolvimento...
A individualização nutricional é um dos pilares mais importantes no esporte de endurance. Mesmo quando dois atletas seguem exatamente a mesma estratégia nutricional, com ingestão semelhante de carboidratos, sódio e hidratação, os resultados podem ser...
A relação entre sódio e absorção de carboidratos é frequentemente citada em estratégias de nutrição esportiva, especialmente em provas de endurance. Mas, na prática, o sódio realmente melhora a absorção de carboidratos durante o exercício...
A taxa de oxidação de carboidratos é um dos principais fatores que determinam a performance em esportes de endurance. Em exercícios prolongados, a capacidade do organismo de utilizar carboidratos como fonte de energia pode ser...
O uso de géis com maior quantidade de carboidrato tem se tornado cada vez mais comum no endurance. Mas, na prática, entender quando essa estratégia faz sentido é essencial para otimizar a performance sem comprometer...
Em esportes de endurance, como corrida, ciclismo e triathlon, as estratégias nutricionais têm papel fundamental na manutenção da performance. No entanto, estratégias nutricionais individualizadas no endurance são essenciais, já que nem todos os atletas respondem...
