Em esportes de endurance, como corrida, ciclismo e triathlon, as estratégias nutricionais têm papel fundamental na manutenção da performance. No entanto, estratégias nutricionais individualizadas no endurance são essenciais, já que nem todos os atletas respondem da mesma forma às mesmas recomendações.
O que influencia a resposta nutricional no endurance
A resposta do organismo à ingestão de carboidratos, eletrólitos e outros nutrientes varia entre atletas. Fatores como absorção intestinal, tolerância gastrointestinal, nível de treinamento e composição corporal influenciam diretamente esse processo.
Além disso, intensidade do exercício, duração da prova e condições ambientais, como calor, também alteram as necessidades nutricionais ao longo do esforço. Isso reforça a importância da individualização nutricional no endurance.
Por que estratégias padronizadas podem limitar a performance
Protocolos genéricos, como ingestão fixa de carboidratos por hora, podem não atender às demandas individuais. Alguns atletas toleram maiores quantidades, enquanto outros apresentam desconfortos gastrointestinais com a mesma ingestão.
A ausência de estratégias nutricionais individualizadas no endurance pode levar tanto à ingestão insuficiente, prejudicando a disponibilidade energética, quanto ao excesso, aumentando o risco de desconforto durante o exercício.
Aplicação prática
Na prática, a nutrição personalizada no endurance envolve testar estratégias durante os treinos, simulando situações de prova. Ajustes na ingestão de carboidratos, sódio e líquidos devem considerar duração, intensidade e resposta individual.
O treinamento do trato gastrointestinal também é uma ferramenta importante para melhorar a tolerância e a absorção durante o exercício, favorecendo a construção de estratégias nutricionais individualizadas no endurance.
Estratégias nutricionais individualizadas no endurance são fundamentais para otimizar a disponibilidade energética, reduzir desconfortos gastrointestinais e melhorar a performance. A individualização nutricional permite que o atleta ajuste sua ingestão de acordo com suas respostas, tornando a estratégia mais eficiente em treinos e competições.
Referência
Scrivin, R., Costa, R. J. S., Pelly, F., Lis, D., Slater, G. (2023). Carbohydrate knowledge, beliefs, and intended practices of endurance athletes who report exercise-associated gastrointestinal symptoms. Frontiers in Nutrition, 10:1133022.
Disponível em: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/37125044/
